NEW圧力鍋にて、炊飯

こんにちは(o‘∀‘o)*:◦♪

先日届いたパール金属社の圧力鍋で、炊飯をしてみた結果をみなさんに報告したいと思います(^0^)

 

私が買った圧力鍋は、容量が2.5Lです。

小さめを選びました。

 

付属のレシピに、もちろん白米の炊飯も載っていましたが、それには3合・450gのお米の量で、炊飯法がありました。

でも、450gはちょっと少ないなと思い、600gで試してみました。

 

洗ったお米と、水を入れると鍋の内側の「最大調理量」のラインは下回っていたので、大丈夫かな?と思いました。

 

そして、加熱スタートし、レシピのように蒸気が噴き出してきたので、弱火にして5分加熱し、加熱をやめて10分蒸らして、フタを開けてみました!

 

こんな感じでした↓

ただ、残念なことに、底の方がすこーし茶色くなっていました。

微妙に加熱し過ぎたようです(;´Д`)

きっと、弱火にするタイミングが遅かったのだと思います。

蒸気が噴き出したらスグに弱火にしようと思いました(;・∀・)